Vallisto, el vino de Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman

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Vallisto, el vino de Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman Malbec y Torrontés son las cepas elegidas para este proyecto, cuyo objetivo es explorar el potencial de calidad de Cafayate y llevarlo al límite, para crear un vino que resuma todo este proceso de
aprendizaje.

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