El alfajor argentino, una de las golosinas más queridas del país, se consagró en el mundo. Según el nuevo ranking de Taste Atlas, publicado el 27 de abril de 2025, fue elegido como la mejor galleta dulce a nivel global.
Un reconocimiento internacional
Taste Atlas, el sitio especializado en gastronomía que recopila opiniones de comensales de todo el mundo, elaboró el listado a partir de más de 15.000 valoraciones. De ellas, 10.002 fueron consideradas legítimas por su sistema.
En la lista de las 50 mejores galletas del mundo, el alfajor argentino alcanzó el primer puesto. Así, superó a clásicos internacionales como el chocolate chip cookie de Estados Unidos y los stroopwafels de Países Bajos.
Así describe Taste Atlas al alfajor argentino
En su publicación, Taste Atlas definió al alfajor de la siguiente manera:
“Los alfajores argentinos son dos galletas redondas y desmenuzables rellenas de dulce de leche o mermelada. La combinación se recubre con una capa de chocolate o se espolvorea con azúcar glas.”
Un verdadero ícono cultural
Para la Argentina es mucho más que una simple galleta. Representa una tradición y es la golosina más popular del país. Se encuentra en kioscos, cafeterías y celebraciones familiares.
Con múltiples versiones, desde el clásico relleno de dulce de leche hasta propuestas más innovadoras, como el alfajor picante, el alfajor argentino forma parte de la vida cotidiana y de la cultura nacional.