comenzó la semana del alfajor, por qué no ! el mes, con una semana no alcanza, y estos son los lanzamientos de alfajores en lo que va de 2026. El mercado argentino de alfjaores está quizás en uno de sus mejores momentos, vivimos un 2025 lleno de novedades, sabores y variedades para todos los gustos-
Ahora te contamos cuáles son las novedades .
La reinvención de los clásicos y la llegada de los «GOAT»
Dentro de los lanzamientos alfajores 2026, uno de los nombres que más ruido está haciendo es el de Arcor. La marca sorprendió con el Alfajor GOAT, una propuesta de formato XL (75g) que combina un corazón de crema Bon o Bon con una capa de dulce de leche, todo bajo una cobertura de chocolate. A este se suma el Bon o Bon X3 Blanco, una versión triple para los amantes del chocolate blanco.
Mantecol: Sin dudas, el regreso más esperado por los consumidores. La marca vuelve a la categoría con dos formatos: Tres capas y Simple. Mantiene su inconfundible pasta de maní aireada, logrando ese equilibrio justo entre la humedad del bizcocho y la textura del relleno que remite a las fiestas de fin de año, pero disponible para el recreo diario.
Por su parte, Havanna homenajea a Mar del Plata con dos ediciones premium que fueron novedad en la temporada de verano. Por un lado Playa Grande, chocolate 70% cacao, núcleo de crème brûlée y dulce de leche. El Bristol, baño de chocolate Gold con notas de caramelo y corazón de ganache de chocolate blanco.
Fantoche: de MasterChef al kiosco y dos triples
La creatividad este año no tiene límites. Fantoche se unió al rock de la mano de Joaquín Levinton para presentar la línea Pescado Raúl, que incluye versiones en blanco y negro. Pero no se quedan ahí: también lanzaron el Red Velvet con su característico color rojizo y el Supertriple, reforzando su liderazgo en el segmento de tres capas.
Los clásicos de siempre: Marcas que definen la historia
Dentro de los lanzamientos de alfajores 2026, hay nombres que generan nostalgia y expectativa inmediata. Aquí los pesos pesados que renovaron sus vitrinas:
Tri Shot Blanco: Esta versión de chocolate blanco se destaca por su cobertura crocante con trozos de maní picado, contrastando con un relleno suave que replica el sabor exacto de Shot.
Milka Super Dulce de Leche: La marca del chocolate alpino eleva la vara de la cremosidad con sus versiones Blanco y Negro. La clave aquí es el excedente de relleno: un corazón de dulce de leche con una textura más fluida que se funde con la cobertura, ideal para quienes buscan un alfajor «húmedo».
Terrabusi Blanco x3: Un pilar de la categoría que apuesta al volumen. Esta versión triple (x3) con baño de repostería blanco ofrece una experiencia de mordida sólida y compacta, respetando la receta tradicional que lo convirtió en un favorito histórico, pero con una capa extra de satisfacción.
Alfajores gourmet con personalidad: Innovación y sabor extremo
En el segmento premium y de nicho, los lanzamientos de alfajores en 2026 están marcados por texturas complejas y rellenos virales que desafían lo convencional:
Lucciano’s frutos rojos: La famosa cadena de heladerías traslada su expertise al mundo del alfajor con una pieza estética y gourmet. Presenta una cobertura de chocolate rosa de alta calidad con tapas rosas y un relleno que combina la dulzura del chocolate con la acidez equilibrada de los frutos rojos, creando una experiencia sensorial sofisticada.
Gula Extrema: Presentan su nueva «Bomba» diseñada para los paladares más exigentes. Su arquitectura combina tres texturas en un solo bocado: una capa de mousse aireada, una generosa dosis de dulce de leche repostero y una cobertura de chocolate semiamargo que equilibra el dulzor.
Jetaimes: Los creadores del dulce de leche blanco, el relleno más viral de las redes presentan su versión «Doble Tentación». Este alfajor destaca por su cremosidad extrema y un perfil de sabor muy marcado que lo diferencia de cualquier otro producto en el mercado.
Rasta TRICO x2
Rasta, la marca que revolucionó el mundo alfajorero trayendo los alfajores bajoneros al mercado Argentino, no se queda atrás y presenta el ArgenTRCIO y su nueva versión de TRICO Maicena, buscando replicar el éxito de su alfajor original con esa textura artesanal y mucho dulce de leche que los caracteriza.
La lista de novedades es extensa y seguramente habrá más marcas sumándose a la tendencia, pero estos son los que ya están en boca de todos.