La empresa de alfajores Guaymallén tiene todo casi listo para inaugurar una nueva planta de producción en la localidad bonaerense de Carlos Spegazzini, partido de Ezeiza, en la que prevé elaborar 1 millón de alfajores por día y en la que invirtió más de u$s3 millones.
Según detalló a Ámbito Financiero el dueño de la empresa, Hugo Basilotta, esta nueva unidad productiva de Guaymallen se sumará a las dos plantas que ya posee en el barrio porteño de Mataderos, donde produce en total 2 millones de alfajores.
En este contexto, Basilotta adelantó que su plan es que la nueva fábrica comience a funcionar al 100% en a más tardar cinco meses. “En este momento está toda la estructura armada y la línea de producción montada; la inversión ya está hecha, pero antes de comenzar a producir es necesario realizar varias pruebas. De todas formas, sigue firme el plan de estar produciendo un millón de alfajores más en los primeros meses de 2020”.
