Los vinos premiados de Casa Bianchi recibieron un puntaje que los ubicó entre los 90 y los 94,9 puntos, calificados por estrictos parámetros visuales, aromáticos y gustativos en una cata a ciegas en la que intervinieron cerca de 300 muestras de todo el país.
VinoSub30 es un concurso internacional destinado a descubrir el paladar de los jóvenes en el país. Los catadores provienen de los más importantes centros de consumo. A fin de mantener una perspectiva federal con respecto a las evaluaciones anuales el concurso es itinerante, este año la edición 10º Aniversario tuvo como sede la ciudad de Mar del Plata.
VinoSub30 es el único concurso de vinos cuyo jurado está formado por catadores de hasta 30 años de edad: sommeliers, enólogos, periodistas y escritores del vino, compradores, blogueros, vendedores y chefs. Los jóvenes son quienes compran, consumen, venden y hacen el vino, no obstante difícilmente tienen la posibilidad de ser escuchados por los productores.
VinoSub30 convoca a un jurado joven para que elija sus vinos, sin prejuicios y en un ambiente muy divertido.