Etiqueta: Ley Celíaca Nacional

La reglamentación de la Ley Celíaca Nacional, que venía postergándose desde 2009, fue anunciada ayer por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner. Los celíacos –personas que sufren intolerancia crónica al gluten, presente en el trigo, la avena, la cebada y el centeno–que son alrededor de 500 mil pacientes en Argentina, adquirieron a partir de ahora un rango de […]